Am 5.7.2016 wurde die FF Uttendorf zusammen mit FF Reith und FF Freihub zu einem Küchenbrand alarmiert. In einer Pfanne hat sich Fett entzunden und in weiterer Folge auf den Dunstabzug übergegriffen. Der Fettbrand konnte zwar durch eine Decke und Feuerlöscher von Bewohner und Nachbarn eingedämmt werden der Dunstabzug musste jedoch durch den erstangreifenden Atemschuttrupp mittels Hochdruckrohr abgelöscht und ins Freie verbracht werden. Die Küche wurde anschließend mittels Wäremebildkamera auf Glutnester untersucht und mit Hochleistungslüfter rauchfrei gemacht. Die Feuerwehren konnten nach etwas über einer Stunde wieder ins Zeughaus einrücken.